Извлечение стероидных сапонинов из растения Paris polyphylla sm. var. yunnanensis с помощью нового метода экстракции сверхвысокого давления

Аннотация

Описано применение нового метода экстракции сверхвысокого давления (ЭСВД) при комнатной температуре для извлечения стероидных сапонинов из корней растения Paris polyphylla sm. var. yunnanensis (вороний глаз, китайское название чонг-лу). Микроструктура материала до и после обработки исследована с помощью сканирующей электронной микроскопии (СЭМ). Данные СЭМ использованы при обсуждении механизмов ЭСВД. Исследовано влияние ряда факторов на эффективность ЭСВД, включая тип и концентрацию растворителя, давление и время обработки, отношение объема экстрагента к количеству (массе) сырья. Установлено, что оптимальная экстракция стероидных сапонинов из измельченного материала достигается (при комнатной температуре) с использованием 90% этилового спирта при давлении 400 МПа в течение 2 мин и отношении объема экстрагента к массе сырья 40:1. Показано, что метод ЭСВД при комнатной температуре обладает преимуществами в сравнении с обычной экстракцией, процессом в аппарате Сокслета и экстракцией, стимулированной ультразвуком и микроволновым излучением.